饲料禁抗,养殖减抗,仔猪断奶后呼吸道和肠

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抗生素因其在促进畜禽生长、提高饲料转化率和维护动物健康等方面具有显著效果,长期以来被广泛用于畜禽养殖生产中,其有效性和经济性是其它物质无法取代的,不可否认,抗生素在畜牧业的发展过程中发挥了重要的作用。然而抗生素长期使用和滥用带来的耐药性、药物残留及环境污染威胁食品安全和人类健康。饲料禁抗,养殖减抗,食品无抗,是大势所趋。年7月9日,农业农村部发布第号公告,公告要求自年1月1日起,退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种,自年7月1日起,饲料生产企业停止生产含有除中药类的促生长类药物饲料添加剂的商品饲料。年6月12日,农业农村部发布第号公告,公告要求自年8月1日起,养殖者在日常生产自配料时,不得添加我部允许在商品饲料中使用的抗球虫和中药类药物以外的兽药。年12月份,浙江省农业农村厅决定在全省开展兽用抗菌药减量化和饲料环保化(以下简称“两化”)试点行动,实施时间为期两年,力争到年末,全省建成“两化”试点场家以上,其中示范场家以上,示范场用药量控制在猪肉克/吨(按有效成分计算)以下,试点场用药量减少10%以上。欧美是禁抗历史最早的,根据欧美国家的禁抗经验,禁抗对养猪业而言,面临巨大挑战,禁抗对养猪也造成的影响具体表现为以下几方面:猪场的生产水平下降,尤其是仔猪阶段,以及在一些环境不好,生产管理水平差的猪场;养殖成本增加;现场疾病问题增多,现场治疗用抗生素使用量会大量增加,尤其是呼吸道和肠道细菌性疾病问题,如链球菌、副猪嗜血杆菌、大肠杆菌、梭菌(猪胀气)、胞内劳森氏菌(猪回肠炎)。在当前饲料禁抗,养殖减抗的形势下,不少猪场已凸显这些问题呼吸道和肠道细菌性疾病问题,尤其是在仔猪断奶后,如副猪嗜血杆菌、链球菌、大肠杆菌,特别是在过去猪价的持续高位而引发的疯狂扩张,导致猪场疫病的增多且更复杂,一些猪场蓝耳、圆环、猪瘟等疫病感染爆发进一步加剧了这些细菌性疾病的发生,而造成更大的损失。A牧场,浙江某头母猪规模化猪场,年1月初断奶仔猪出现腹泻、低温、耳朵/腹部皮肤发紫及急性死亡,有的死亡仔猪眼窝凹陷等脱水症状,有的死亡仔猪无明显脱水症状,批次日死亡率超过1%,最高达到2%,批次死亡率达到15%。对病死猪进行临床剖检,发现,除肠道有充血外,其余器官如心、肝、脾、肺、肾、膀胱、淋巴结等均无明显病理变化。并经实验室检测排除非洲猪瘟,采样病死猪小肠肠道送检实验室进行细菌分离鉴定,结果分离出大量溶血性大肠杆菌。B牧场,浙江某头母猪规模化猪场,蓝耳、伪狂犬阳性,母猪来源于5个不同健康状况的猪场,年4月保育仔猪50-80日龄出现呼吸急促、腹式呼吸、消瘦、被毛粗乱、关节肿等症状,死亡率超过10%。对病死猪剖检,发现肺脏疑似间质性肺炎症状及副猪嗜血杆菌的典型症状“绒毛心”等症状。为保障畜产品质量安全、生态安全和公共卫生安全,饲料禁抗,养殖减抗,食品无抗,是大势所趋。我们养殖场该如何应对?

一、强化生物安全体系建设

防重于治,强化猪场生物安全体系建设,增强疫病防控能力,控制传染源、切断传播途径、保护易感动物是生物安全体系建设的基本原则,管住源头、降低病毒载量和提高机体感染阈值是生物安全体系建设的基本策略,通过构建包括多层的物理隔离阻断、多层的物理化学消毒和多层级的缓冲的多层防御体系,降低削弱风险,减少/阻断病原和猪的接触,提升猪自身特异性和非特异性免疫力,是防控疫病的有效手段。加强对疫病风险的监测,更早地对疫病风险进行科学合理地管控,是疫病成功防控的重要手段。另外一方面,在高水平生物安全的基础上,有计划的推进经典猪瘟、伪狂犬、蓝耳病等一些疾病的净化,有利于减少这些疾病带来的严重的继续细菌感染。

二、提高生产管理水平

饲料原料的品质是保障猪群健康的基础,选用高品质、高消化率的饲料原料有利于猪只的肠道健康,促进营养的吸收,减少霉菌毒素等有害物质的蓄积损伤猪只的健康;增加适量的日粮纤维,可以维持肠道的正常蠕动,刺激胃液、胆汁、胰液分泌,促进肠道微生物的平衡刺激肠道粘膜生长及胃肠道整体的发育。相较于高蛋白日粮,使用添加合成氨基酸的低水平高质量蛋白原料,可以促进营养的消化吸收,减少肠道有害微生物的繁殖,有效减少肠道疾病的发生,但不会影响猪只的生长。未被消化的营养物质会进入大肠发酵,促进有害微生物的繁殖,产生毒素等损伤猪只的健康。另外一方面,我们通过改进猪舍的设计、提升生产管理、生产操作水平,创造良好的饲养环境,减少猪只的应激,降低疾病的感染压力。全进全出的批次化管理,并严格做好空栏清洗消毒工作,减少不同日龄、不同免疫状况的猪只混群,减少或切断疾病的水平循环传播,有利于疾病的防控。

三、使用合适的替抗产品

一些替抗产品的使用可以有效缓解禁抗带来的不良影响,包括有机酸制剂、中药及其提取物、微生态制剂、寡糖、抗菌肽、酶制剂。

四、合理使用抗菌药

人类和动物的生存是不可能离开抗菌素的,饲料禁抗,养殖减抗,并不是不让用抗菌药,而是需要我们科学合理的使用抗菌药,并减少抗菌药的使用量,避免滥用。1、通过系统性地对流行病学、临床症状和实验室检测结果分析,以获得正确的诊断结果。2、结合正确的诊断结果和药敏试验的结果,制定科学合理的用药方案,合理选用抗菌素。3、选用敏感、抑菌/杀菌浓度低,且长效的动物专用型抗菌素,减少抗菌药的使用频次和使用量。4、选用不易产生耐药性,休药期短的安全性更高的抗菌素。

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长按


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