作为一只骨灰级的资深吃货，牛可以说绝对能当得起“尝遍神州，吃贯中西”这八个字。对美食的热爱那可是一往情深：不管是国内的苍蝇馆子，还是异国他乡隐身在深街柳巷的平民小馆，亦或是殿堂级别的百年老店甚至是米其林大餐，牛和姨夫都有本事找到并勇于尝试，绝不会故步自封，对任何国家的食物都不会先入为主的心存偏见，只要是真的美味一定来者不拒。要知道出门旅行，美食那可是及其重要的一环，天大的不痛快在一顿美食面前都能消散于无形，而相反饿着肚子饥肠辘辘得话就算是再美丽的风景人也提不起兴趣不是？所以说总结下来用“逛吃，逛吃，逛吃”来形容俺们出门旅行的节奏，还是很贴切滴。
话说就在决定要去和传说中的吸血鬼来一次浪漫的约会之后，牛就立刻开始搜索这带“尼亚”滴罗马到底都有些虾米好吃的东东涅？这一查之下，果然是收获颇丰。首先，罗马尼亚土地肥沃，物产丰富，畜牧业尤其发达，所以肉奶制品都是质优价廉，据说酸奶比水都便宜。。。。。而且受邻国匈牙利、德国、保加利亚尤其是曾经统治过这里长达一个多世纪奥斯曼土耳其的影响，这里的饮食可以说相当的“硬”，烤肉，烤肘子那是大大的有！虽然对于喜爱装13的高端人士来说，罗马尼亚菜可能没有法餐那么高雅，也没有意餐那么名声在外，甚至觉得它很土（当然对于人家上流社会来说，整个罗马尼亚都是乡下，所以简称罗村），可对于两只食肉动物来说，只要能大块吃肉就是相当诱人的大利好哦！及至历经千辛万苦到了罗国（这个请参见牛前面的文章），接下来的一路就天天排筵宴，顿顿吃大餐，那叫个不亦快哉！并且这里得王婆卖瓜的自我表扬下：慧眼独具的牛挑的每一个餐厅都极具罗马尼亚风情和当地特色，置身其中，除了美味的食物外，讲究的餐具，特色的表演，精致的装饰，乃至带有浓郁民族风情的侍者服饰都那么的精彩，直让人目不暇接，眼花缭乱。而其中最让牛惊艳，且最具代表性的毫无疑问就是位于首都布加勒斯特的这家Caru’cuBere。
说起这家餐厅那可真是来头不小，在整个罗村的本帮餐厅排名里是无可争辩的NO1，自年至今已有将近一个半世纪的历史了。当然也是火爆的可以，胆敢不预定的话，那是会百分百木有位置滴。饶是牛提前了一个多月发邮件预定，竟然还是得到了否定的答复！谁让牛们抵达布加勒斯特的那一天正好是周末呢？而且因为依然是时间紧任务重的天朝来客又是没有备选的时间，这可好不叫人失望也！肿么办？如果和他家著名的招牌烤肘子擦肩而过的话，那得多遗憾啊？牛肉粉们都知道，但凡有刺扎在心里，为了拔刺牛一向是永不言败，锲而不舍滴！于是继续和人家纠缠，皇天不负有心人，可能也是被牛缠的不胜其烦，终于出发前的一个星期，餐厅回复邮件说给我们腾出了10人的位置！呜啦啦！胜利啦！
闲话少说，虽说是因为万恶的瑞安航空让俺们错过了德古拉伯爵（也就是吸血鬼的老祖宗本人）的出生地Sighisoara古城，但在英明神武的姨夫和牛的领导下终于算是闹腾到了罗村，辗转领略了欧洲文化名城---锡比乌，大名鼎鼎的吸血鬼城堡，罗村的上海---布拉索夫，Sinaia的国王行宫---Peles城堡后，一行人浩浩荡荡的杀到了首都---布加勒斯特。既然到了人家村上的首府，那就当然得腐败一下咯:俺们下榻的这个格兰德精品酒店在这会主义革命前是当地著名的贵族银行家的宅邸，典型的地富反坏右的大宅子，那是相当的精美豪华，从大门到卧房，从餐厅到花园，乃至公共的休息区的所有细节全都美轮美奂，金碧辉煌，一派浓郁的欧洲贵族情调，正是一只下里巴牛最喜欢的。在人家这精致典雅，充满书香的酒吧小酌一杯的同时，随手拨弄着那音质优美的古董钢琴，真可算的是“偷得浮生半日闲”，让牛陷入在此温柔乡中，简直就不想出门啦！
可是不要忘了还有千辛万苦才争取来的精彩大餐在召唤，于是乎赶紧女士旗袍晚装，男士衬衣皮鞋的打扮齐整，奔向餐厅而去。待得走到门口，就发现已经有大票大票的各国群众在等位啦。牛这时着实是暗自庆幸订了位置是多么英明啊！餐厅的外立面正在装修中，到还看不太出个所以然，及至一进门，哇！怎一个金碧辉煌了得，真不愧是罗村第一豪华的餐厅！而且是早已座无虚席，我们一行人被领到了位于地下的酒窖内就坐。虽然没法坐在楼上富丽堂皇的大厅，但酒窖的福利更是优厚，早已有一整团的乐队准备停当：大提琴，小提琴，扬琴和手风琴很是齐全。不一会儿，舒缓悠扬的音乐声就开始飘荡在这古朴典雅的酒窖里，温柔地轻抚着听者的心弦。。。。。
这边厢牛正陶醉在优美的旋律中呢，那边厢姨夫就催着让赶紧上楼，原来晚八点的民族舞蹈已经准时开始啦！欢快的音乐声中，身着罗马尼亚传统服装的帅哥（其实是蜀黍？）靓女们又唱又跳，是那么的欢乐喜庆，更厉害的却是手托大盘小碟的侍应们（清一色都是大帅锅来的，绝不骗你）穿梭其中，行走自如，互相毫不影响，果真是训练有素，令人叫绝。
眼花缭乱的卖了好一阵眼后，才开始进入吃饭的正题。那就赶紧招牌烤肘子，外加各种烤肉，烤香肠，和大桶本地啤酒的招呼吧！果真是名不虚传啊，这香的流油的烤猪肘把所有人(包括号称是兔子的童鞋)都吃的心满意足。大口的啤酒，大块的烤肉填进了空虚的肠胃，期待许久的味蕾得到了安抚，这个满足和幸福怎能用语言来描述！
可是在这儿吃饭，美食都已经沦落到次要的位置啦！这时一个滑稽的小丑出现在牛的桌旁，只见他一忽儿变出个鹦鹉，一忽儿又掏出几顶帽子，那只可爱的鹦鹉也不知何时站到了牛的胳膊上，逗得大家哈哈大笑。这哪里还是餐厅，简直就是一座宝库！
吃饱喝足后更有劲探索这座大宝库啦，刚又转战到楼上大厅，牛的眼睛就被一众衣袂飘飘，彩裙飞舞的帅哥美女绕花啦。原来又一轮交谊舞表演或者说是互动开始了。白衣领结的帅哥绅士和红裙夺艳的如花美女各自邀请就餐的客人共入舞池，翩翩起舞。一曲终了，牛也被心仪的帅哥（果真是帅的不要不要的）邀请，加入了共舞的行列。抒情的旋律中，被那双迷人的蓝眼睛所笼罩，就这样跟着他一起旋转着，旋转着。。。。。可为何，并不曾多饮的牛却是这般的头晕目眩，目眩神驰？这难道就是传说中的“酒不醉人人自醉”？
飘荡着又回到了地下的酒窖，这时乐队的节奏也起了变化，舒缓的旋律开始欢快激昂起来，尤其是领衔的小提琴手，更是酣畅淋漓的激情表演着，但见他越拉越快，越拉越快，真可谓挥洒自如，光芒四射。这可真是赤裸裸的炫技，牛的脑海里不由自主的就浮现出了电影《海上钢琴师》里“斗琴”那经典的一幕。虽然乐器不同，但两位艺术家的表现却是何其相似也！这时全场的气氛被推向了高潮，所有人都将目光聚焦在了他身上。可就在热烈的最高点，小提琴声却戛然而止！真是高调的谢幕！随之歌者出场，用他那深情优美的男低音，抚平了听众那被激情昂扬的小提琴揪紧了的心。这可真是意料之外的惊喜，简直和电影里一模一样，身怀绝技的艺术大师就隐藏在市井深处，而牛竟能身临其境的体验到这殿堂级的精彩表演，实在是叹为观止，何其幸哉！
就这样，如此欢乐无限，精彩纷呈的Caru’cuBere让牛惊艳在布加勒斯特的旧时光里，流连忘返，不能忘怀。。。。。
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