霉菌毒素可在农作物、在大田收获时形成；在不适宜的贮存条件下，霉菌毒素也可继续在收获后的农作物上形成。较高的湿度通常有利于饲料原料中霉菌的生长和霉菌毒素的产生。温度是另一个重要的因素。高温和干旱环境下的农作物很容易遭受霉菌孢子的侵害，一旦条件允许，霉菌孢子可产生霉菌毒素。世界上没有一个地方可以躲过霉菌污染。
世界上每年大约有25%的粮食遭受各种霉菌污染，不同地区差距很大，污染程度不同，中国是霉菌毒素的重灾区。中国动保协会调查统计如图所示：锦绣大地
霉菌毒素对养殖业的危害
对猪的影响：1.采食量降低或拒食，导致饲料消耗量增大。
2.保育及育肥猪增重减缓，仔猪脱肛，八字腿。
3.卵巢萎缩变小，持续性不孕、肺水肿、呼吸困难、死亡、免疫功能降低。
4.造成肝脏、肾脏和肠道受损，甚至出血，尤其对猪和人危害最大。
5.影响生殖系统，母猪假发情，胚胎坏死，胎儿畸形，盆血。
6.母猪泌乳量下降。乳汁中因含有黄曲霉毒素，哺乳仔猪拉稀、生长迟滞。
对家禽的影响：1.对所有品种的家禽免疫系统都有影响。
2.导致肠道、皮肤出血、肝胆肿大、受损和癌变。高水平摄入时可导致死亡。
3.生长不良，产蛋性能变差，产蛋率下降；蛋壳品质恶化，蛋重减轻。现已发现在蛋黄中有黄曲霉毒素的代谢产物出现。
4..抗病能力、抗应激能力和抗挫伤能力降低。
5.黄曲霉毒素的T-2毒素是对家禽最毒的毒素，可引起口腔和肠道出血、溃疡，降低免疫力，产蛋量下降，体重减轻。
对其它动物的影响：1.降低生长速度和饲料报酬。
2.奶牛产奶量下降，另外黄曲霉毒素可以将黄曲霉毒素M1的形态分泌到牛奶中。
3.可引起犊牛直肠痉挛、脱肛。
4.黄曲霉毒素能引起成年牛肝脏的损害，抑制免疫功能，导致疾病爆发。
5.致畸、致癌。
6.影响饲料适口性，降低动物免疫力。
传统脱霉方法不理想
目前一般是利用“吸附法”、“紫外光照法”、“山苍子油熏蒸法”、“碱液浸泡法”等化学、物理学方法去除污染的霉菌毒素。
中国农业大学动物科技学院教授计成表示，物理和化学去除霉菌毒素的方法都存在应用缺陷。传统的物理、化学去除霉菌毒素的方法存在效果不稳定、营养成分损失大、影响饲料适口性且难以规模化生产等缺点。
《霉逸清》的脱霉原理
霉菌毒素的毒性与其分子结构中相应的毒性基因有关。因此，只有将各类毒素分子结构中的毒性基团彻底破坏或消除掉，并使之生成无毒的代谢产物，才能从真正意义上解除毒素对动物和人的危害。
《霉逸清》属于中药型生物脱霉剂，生物降解技术通过微生物及其代谢产生的酶与毒素作用，能够达到破坏毒性基因的效果，并且该技术还具有解毒效率高、特异性强、对饲料和环境没有污染等特点和优势，大有推广前景。
霉逸清各成分的作用机理主要成分：抑菌中药、包被乳酸菌、丙酸杆菌、芽孢杆菌、酵母细胞壁、多功能维生素等。
各成分作用机理中药：艾叶、野菊花、蒲公英、茵陈、青蒿、土甘草、鬼针草等，能提高肝脏本身对毒素的解毒能力，消除毒素对动物体的损害；具有特异性吸附能力，与饲料搅拌均匀后可定向消除饲料中的部分霉菌毒素。
微生物：经过高工艺双层微囊包被后的有益微生物，可有效通过胃酸和胆盐的破坏，进入肠道后迅速定植，与肠道上皮细胞形成生物膜，构建非特异性免疫屏障，避免毒素对肠道的损害；提高动物自身免疫力和抗病能力；同时定植在肠道上的有益微生物，又可以通过生物酶解的作用，将大量的毒素降解清除。
酵母细胞壁：细胞壁外包被着一层胶状的糖蛋白——酵母甘露低聚糖
（MOS），可以和许多霉菌毒素结合，消除霉菌对机体的影响。尤其对黄曲霉毒素具有较强的脱毒作用。。
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