关于太岁，我们既熟悉又陌生，越来越多的人知道太岁能为我们人类带来许多的福泽，然而还有许多的未解之谜需要人类为之解开。上篇关于太岁古文的记载有许多，但疑惑也不少。
陕西周至县太岁样品的研究
年8月22日陕西周至县渭河滩发现的样品在陕西省及西安市科委的策划下,由西北大学生物系组织了生理、动物、植物、细胞、微生物、真菌、医药等方面的13位专家教授进行了分析研究。
研究报告认为，此生物体是在秦岭山中生长,因山洪暴发冲入渭河，有幸被人发现捞起。秦岭山脉是我国南北气侯的分界线，是珍稀动物植物的天然宝库，也是一个未被人类开发的原始森林，该稀有物种才得以在此生长保留下来。专家们在“不明生物体”的实验研究报告中将其命名为“特大型罕见粘菌复合体”。
它既有原生动物的特点，也有真菌的特点，是活的也是我国首次发现的珍稀生物。
研究证实,该“粘菌复合体”是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等微生物为食,
以纤维素、几丁质、甲壳质等为营养,肌体含有丰富的蛋白质、核酸以及假丝酵母和白地霉。
该“粘菌复合体”是地球上迄今发现的最古老的古生物活体标本。
在实验报告提交并公布后，西安市科委组织了由生物医学家房益兰教授、詹谷宇研究员等18人组成的专家进行论证后认为,大型粘菌复合体是世界上首次发现的珍稀生物,具有很高的科研价值。
目前，粘菌研究在国际上还是空白，也是世界生物领域面临的一项重大攻关课题。同时，粘菌又是遗传学、生物化学、生物制药等诸多领域科学研究的理想工具。
原西北大学生物系主任、生物学家李广民教授认为：该“粘菌复合体”是界于原生物和真菌及植物之间，是可以蠕行的一种很古老的原质生物体，它既有原生物的特点，也有真菌及植物的特点。
显微观察可见具有两根鞭毛结构的游动细胞，并可以看到游动细胞鞭毛的一端无选择性地摄取食物颗粒。
但它的生物结构在子实体上产生的孢子具有明显的纤维细胞壁，这一点和植物相同。它在生物进化史上有着十分重要的地位。
国内外生物学家研究证实,动植物有着共同的祖先，它们是由原始的鞭毛单细胞生物进化而来。原始鞭毛单细胞生活在水中，能够游动，可以进行异养生活，因体内含有光合色素，又能进行自养生活。
在进化过程中按两个方向发展：自养功能的加强和运动功能的退化,进化到单细胞绿藻，并由之发展成植物界；运动功能和异养功能的加强和自养功能的退化，进化到单细胞原生动物，并由之发展到动物界。
国内科学家在研究该粘菌复合物时发现，它的细胞结构和原始鞭毛细胞的结构非常相似，不同的是这种细胞不含光合色素。
按《生命起源及进化谱系图》分析，它的位置应在菌(藻)类植物和原生动物之间，既有营养体又有子实体。
但无论怎样讲,“肉灵芝”和大熊猫一样都是大自然遗漏的古生物活化石,它产生的年代可以上溯到地质年代白垩纪。
现代科学对太岁的研究
现代科学发现，太岁是介于原生物与真菌之间的大型粘菌复合体，其结构不是由单一的细胞构成，而是由细菌、粘菌和真菌三类构成的一个聚合体。研究表明，太岁是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等微小生物为食，以纤维素、几丁素、甲壳质等为营养，肌体含有丰富的蛋白质、核酸、以及假丝酵母菌和白地霉。它的细胞中含光合色素。
目前，已从太岁中分离出部分细菌、酵母菌、霉菌及少量黏菌，但用传统方法分离得到的微生物远不能代表太岁中微生物的全部种类，不断发展新的方法来分离认识太岁中尚未被鉴定的微生物种类，对于其能够规模化利用具有重要意义。太岁除含水量较高外，是一种高蛋白、低脂肪具有丰富的钙、铁、锌等微量元素的生物体”。目前，混菌发酵因其菌种间互利共栖协同作用产出丰富的酶系及多元化的产物而在食品中广泛应用，原生太岁像其他复合菌类发酵产品（如酸茶B、黄酒~4）生长过程复杂，需要经历长时间的发酵过程才能形成其独特的代谢产物。
关于太岁的分类定位有以下4种观点
中科院的邱晓岚表示太岁没有细胞结构、无蛋白质和核酸反应，认为其是非生命物体也并非黏菌复合体；
南开大学白玉华观察太岁切片具有菌丝，认为其可能是真菌；
河北省微生物研究所在研究过完县李思庄那口井里喷出的怪肉“后，初步确定为生活在土壤深层的高等真菌；
吉林大学微生物专家解释，太岁是介于原生生物与真菌之间的黏细菌，生活于土壤中生命力极强；
西北大学生物系专家对陕西周至县渭河滩的样品进行了分析研究，将其命名为“特大型黏菌复合体”。出现上述不同观点的原因包括太岁来源地的不统一，菌种分离及纯培养技术的限制以及某些微生物形态不清晰等。
太岁具有呼吸、修复自身的功能，其子实体和菌液富含有机锗、核酸、多糖类、维生素及氨基酸、卵磷脂、辅酶等营养成分。其有效生物活性成分在抗癌、抗菌、细胞毒性、生理调控等方面的作用逐步被发掘，但就其作用机理还有待阐明。
太岁不腐不臭可能与其含有抗性菌株有关，谷硕发现其中主要微生物成分黏菌可通过自身分泌的抑菌酶吞噬细菌，这预示其在食品添加剂和食品保鲜剂方面有开发应用前景。某些黏菌的孢子可以用来对外伤进行消毒。
迄今已从4个目共27种黏菌中分离得到脂肪酸、氨基酸、生物碱、萘醒、酯类化合物及它们的衍生物等近种化学成分，黏菌有望成为获得天然活性物质的新资源。
