编者按:目前,细菌耐药性问题愈发严重,许多之前有效的抗生素药物效用越来越低。在中国,农业农村部正在推进兽用抗菌药使用减量行动,年公布了家试点养殖场,其中包括了一半以上的家禽企业,这将给肉鸡和蛋鸡规模养殖带来怎样的影响?如何减少抗生素的使用,怎样有针对性地选择可替代方案?带着这些疑问,《国际家禽》杂志记者专访了建明工业技术服务总监罗正博士。
罗正,中国农业大学预防兽医学博士,
现任建明工业(珠海)有限公司技术服务总监
加入建明前,任职陕西正大有限公司,
从事动物疾病防控工作。
《国际家禽》:您如何看待无抗鸡肉被火热炒作而无抗鸡蛋至今比较平静这一现象?