1月23日，郑东新区食品安全委员会办公室主任、郑东新区食品药品监督管理局局长走进FM94.4《音乐方向盘》晚高峰，与广大市民群众共话食药安全，共同探讨日常生活中饮食就餐和平日用药的过程中遇到的一些问题。
最常见的食品安全问题：
在《食品安全法》中，食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全问题主要分为两类一是食品本身的营养价值和质量问题，如食品变质、食品达不到应有质量指标等，这些问题可以通过质量监管进行控制，另一类是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中人为改变其天然、纯洁性而产生的安全问题。正是这两类问题严重地影响到人们的身体健康。例如，在外就餐可能有食品污染、餐具不洁、染病机会多等危险；食品生产、加工过程中使用的农药、兽药、添加剂及其他化学品，可能为消费者带来一定的风险，如病虫害滋生可使食品中某些致病的微生物、生物毒素、寄生虫增多，导致食品的质量和数量严重下降，食品的营养和品味不佳。
如您遇到食品药品安全问题，请拨打。
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