化妆品原料容器及生产环境微生物污染及解

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化妆品相关微生物问题:

摘要:化妆品生产过程中使用的原料、容器和制作过程中均可受微生物污染,尤其在灌装过程更易受污染。化妆品各种原料都有被微生物污染的可能,其中尤以天然动植物成分、矿产粉剂、色素、离子交换水等原料易受微生物污染。某些剂型化妆品富含水分和营养成分,如膏霜类化妆品多属“营养型”,其中因加入各种氨基酸,蛋白质或滋补品(胎盘提取液、人参、甘草提取液等)成分而有利于微生物生长繁殖。化妆品含有适合微生物生长的成分,而且受安全性的考虑防腐剂的使用受到许多限制。因此它在控制微生物污染这个问题上与医药品、食品有不同的要求。

在国家化妆品监督抽检工作中,经常会有化妆品微生物超标的现象,在《化妆品安全技术规范》版中对微生物有明确要求,具体见下图,接下来我们就来介绍一下化妆品的污染及控制。

一、化妆品的微生物生长条件

化妆品中含有丰富的营养物质和水分,且pH值一般都在4∽7之间,适用于微生物生长、繁殖,容易被微生物污染,而且化妆品的生产和使用过程中不是无菌的环境,因此有效控制化妆品的微生物污染才能保证使用安全。

微生物生长所需的物质主要有碳源、氮源、无机盐、水等。

化妆品中的蛋白质、淀粉以及乳化剂、增稠剂、保湿剂等常用原料,含有丰富的营养物质,为微生物提供了良好的氮源、碳源等。

水是微生物生长的必需条件,化妆品中的水分存在状态用水分活度表示,其数值在0-1之间。

微生物对水分活度的要求从高到底依次是细菌、酵母菌、霉菌,具体见下表。

微生物名称最小水分活度值大多数细菌0.94∽1.00大肠杆菌>0.93铜绿假单胞菌>0.96金黄色葡萄球菌>0.86大多数酵母菌>0.70大多数霉菌>0.60

适宜的pH值是微生物生长的必要条件,多数细菌适宜生长在中性及微碱性的环境中,酵母菌和霉菌可以在中性及酸性的环境中生长,很多化妆品的pH值范围适宜微生物的生长。

二、化妆品微生物污染的危害

化妆品微生物污染会造成产品质量下降,表现为色泽、气味、形状及功能下降。

化妆品的微生物污染还可能直接影响消费者健康,化脓性细菌污染可以引起皮肤、眼部感染,如金黄色葡萄球菌、铜绿假单细胞菌等污染引起的感染。

三、化妆品微生物污染的主要途径

一般化妆品的微生物污染途径分为一次污染和二次污染。

一次污染指化妆品生产过程中引起微生物污染,包括原料、仪器、设备、生产及包装过程等引起的微生物污染。

二次污染主要是指化妆品使用过程中产生的污染,包括手部接触化妆品后将微生物带入,或空气中的微生物落入而使化妆品被污染。

四、化妆品微生物污染的控制

化妆品微生物污染的主要环节为生产过程中的污染和使用过程中污染,因此对化妆品微生物污染的控制要从这两个环节加以预防。

1.生产过程中微生物污染的控制

化妆品的生产环境并不是严格的无菌环境,但要严格执行法规要求的生产环境要求,同时工人的良好健康状况和卫生状况有助于防止病原菌污染化妆品。

严格把关原料关,对原材料进行检测和灭菌的前处理,一般原料的菌落总数应控制在cfu/g或cfu/ml以下,不得检出致病菌;

生产过程中使用的水的要求是不含或尽量少含微生物,要进行除菌或灭菌处理,并不能长时间储存,大多数化妆品对水的要求要达到纯化水平。

采用合格的包装材料、先进的包装技术,通常先进的包装技术有助于控制化妆品微生物污染。

2.使用环节中微生物的污染控制

消费者要正确使用化妆品,不要把已经接触过的化妆品重新放回瓶中;

要保持好良好的个人卫生;

尽可能避免共用化妆品;

化妆品开启后应在保质期内尽量使用完。

3.合理使用防腐剂控制微生物污染

化妆品生产和使用过程中不是无菌环境,因此化妆品中做好消毒杀菌工作是消除和控制化妆品微生物污染的主要手段。

为什么很多化妆品企业在生产过程中,各个环节也做了消毒,却还是时不时的出现微生物超标的问题,究其原因还是消毒产品和消毒方案不正确的所致,想要长期、稳定、有效的控制微生物,一个重要的前提是:对客户所在行业的深入了解,清楚产品的生产流程,从而有针对性的定制消毒方案,选用最合适的消毒产品。因此,选择一款有效的消毒产品是解决化妆品企业微生物超标的关键。德国奥克泰士消毒剂致力于行业微生物控制,对众多产品的生产流程了如指掌,加上我们独有的消毒剂和专业的技术销售人员,已经为几百家化妆品企业解决了微生物超标的问题。

食品级,无色无味,高效灭菌,不含重金属,无毒、无残留,过氧化氢银离子复合型消毒。

▲具备高效的杀菌能力奥克泰士能够杀灭包括大肠杆菌,霉菌,酵母菌、金黄色葡萄球菌,沙门氏菌等在内的多种有害微生物,杀灭芽孢。因此无论是制药厂,食品厂,日化厂等方面奥克泰士都可以胜任消毒灭菌重任。

▲具备高适用性奥克泰士不受温度,光照,PH值影响,这点几乎克服了其他所有消毒产品的缺点,我们知道目前的消毒产品,无一例外的会受到PH值,温度的影响,从而失效或者需要增加用量(用量的增加,意味着腐蚀性,浓度的增加,意味着易清洗程度增加)。

▲不会产生耐药性不同于二氧化氯和抗生素类产品,奥克泰士独特的杀菌原理,不会产生抗药性,因此在企业生产中,可以解决如下两个问题:

1)消毒产品使用量会递增,使用奥克泰士是不会出现使用量递增的情况

2)传统消毒产品使用一段时间后无效或者效果不稳定,不产生耐药性的产品,因此可以长期使用。




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