1.清醒地认识几个问题?
1.1为什么要禁抗？
?-------抗生素功不可没，过不抵功！?
抗生素等兽用抗菌药在防治动物疫病、提高养殖效益、保障公共卫生安全中发挥着重要作用。尤其是以往重大动物疫情的扑灭和控制中，立了汗马功劳。包括近年来养兔生产中的一些疾病控制。但是近年出现的抗生素残留、细菌耐药性等问题，暴露出抗生素不规范使用会带来食品安全和公共卫生安全隐患。其的副作用逐渐放大，到了不控不可的程度。?
1.2乱用抗生素带来那些危害？?
A.病菌产生耐药性，出现“超级细菌”；?
B.动物免疫机能下降，易感染疾病和死亡；?
C.导致病菌交叉感染,病情难以控制；?
D.导致家兔肠道菌群失调，诱发肠炎；?
E.畜产品药物残留,威胁人类健康；?
F.环境污染，造成敏感菌耐药性的增强。耐药基因可以在环境中扩展和演化，对生态环境及人类健康造成潜在威胁。?
G.抗生素的环境污染，对其它生物也可能产生一定的毒性。其准确评估，需要时间。正如转基因食品那样，短时间可能看不到真正的危害作用！
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1.3生产中有哪些抗生素乱用现象？?
A.超范围使用。国家对每种抗生素的应用对象都有明确的规定，有些人为地扩大应用对象范围，更有甚者把人专用抗生素用到动物生产上，这些都是被明令禁止的行为。?
B.超剂量使用超剂量使用顾名思义就是抗生素添加剂量远远超过国家规定的使用剂量。在养兔生产中比比皆是！少了不管事！?
C.长期使用。每种抗生素都有相对应的使用时间和休药期，这是必须要严格遵守的。鉴于很多兔场，用药控制，停药复发，很多兔场不敢停药！严格的停药期双安静我必须遵守的！?
D.擅自联合使用。抗生素联合用药必须是经过专业兽医开具的处方才能使用，然而生产中，很多人自作主张，“我的兔子我作主”，将多种抗生素的联合使用，此举危害甚大。?
E.盲目使用。家兔不同于猪鸡，也不同于牛羊，对一些抗生素非常敏感。根据本人经验，抗生素或其他药物很少注明家兔。但是，凡是注明马属动物禁用或慎用的，对于家兔都是危险的！?
F.违禁使用。有的兔场，在疾病缠身的情况下，感到无计可施，仍用违禁药品，如：氯霉素、痢特灵、喹乙醇、硫粘等。
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1.4禁抗限抗减抗，大势所趋，大局已定！?
年4月27日，农业农村部兽医局局长冯忠武表示,药物饲料添加剂将在年全部退出。?农业农村部确定了各地年兽用抗菌药使用减量化行动试点养殖场数量。明确了养殖端减抗和限抗的时间表。?
以上说明：我国正在加速饲料中无抗化、养殖端减抗和限抗化的进程。绿色养殖不仅是大势所趋，已经是大局已定，不可逆转！
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1.5关于禁抗、限抗、减抗相关概念?
A.禁抗。是指饲料端禁止添加任何抗生素，实现“无抗日粮”。并不是养殖全程禁止使用任何抗生素。?
B.限抗。
根据抗菌药物安全性、疗效、细菌耐药性和价格因素，抗菌药物分为非限制使用级、限制使用级和特殊使用级三级。?
非限制使用级：是指经过长期临床应用证明安全、有效，对病原菌耐药性影响较小，价格相对较低的药物；在人上如青霉素、阿莫西林、头孢拉定等。?
限制使用级。是指经过长期临床应用证明安全、有效，但是与非限制使用级药物比较，在安全性、疗效、对细菌耐药性的影响、产品价格等方面存在局限性，不宜作为非限制级药物使用。比如人使用的阿奇霉素药物等。特殊使用级：包括五种情况：具有明显或者严重不良反应，不宜随意使用的抗菌药物，要严格控制使用，避免细菌过快产生耐药性；疗效、安全性方面的临床资料少，不优于现用药物的抗菌药物；新上市，在适应症、疗效或安全性方面尚需进一步考证的抗菌药物；价格昂贵的抗菌药物等。如人用的五水头孢唑林、米康唑等。?
归纳：限抗就是在动物生产中，对不同抗生素的使用采取不同的限制级别。未来国家出台具体细节。?
C.减抗。在养殖端通过科学的管理减少抗生素使用。国家也会出台时间和减抗目标！?
D.“无抗”。目前而言，是指“无抗日粮”。并非养殖全过程禁止使用任何抗生素。因为即便在禁用抗生素方面走在最前面的欧洲依然没有实现无抗养殖。?
E.替抗。是“抗生素替代品的简称”，是指用非抗生素物质，用于饲料或养殖过程中，达到抗生素杀菌抑菌、防病治病相同或相近的作用或效果。这是目前以及相当长的历史阶段研究的重点和热点。也是我们养兔业的希望！?
1.6不加抗生素能否养好兔子？?
?很多人非常担心：这些年来抗生素没有少用，但是疾病还是难以控制。如果饲料中禁抗，兔子怎么样？！?我们必须清楚：饲料中离开抗生素，是否能以养好兔？?答案是肯定的。依据有二：?第一，上世纪90年代以前，我国家兔全价颗粒饲料尚未推广，老百姓养兔，几乎不用药。一天两把草，或者简单补充混合饲料，兔子的疾病很少。当时只要把球虫病预防好了，消化道和其他疾病并不严重。
?第二，一些国家和地区先后禁用AGPs(抗生素生长促进剂)。?瑞典首先于年禁抗，丹麦于年禁抗，欧盟年1月1日正式禁抗，荷兰年禁抗，韩国年禁抗，美国年宣布用3年时间（年）禁止在饲料中使用AGPs。?
从这些率先禁抗的国家和地区养殖实践看，禁抗初期会有一定的损失（生长速度降低，死亡率有一定增加，短期治疗性抗生素增加等），但是，伴随着技术措施的不断完善，一切会逐渐正常。?
欧洲主要国家的家兔生产水平：平均每只母兔年提供商品肉兔50多只，商品兔12周龄左右出栏，出栏体重2.5～2.9kg，综合计算（折合种兔）料重比低于4，最低3.65；仔兔断奶成活率90%～95％，育成成活率95%～98％，基本上不发生因传染病的死亡，传染性鼻炎发病率0.1%～0.3％，几乎不见腹泻病例。?
1.7为什么药物越用越多，疾病反而越来越重？?科技进步了，经验积累了：疫苗、技术、饲料营养、设施和设备、药物等等，而家兔疾病和死亡率不仅没有明显降低，而且似乎越来越严重！原因何在？?疾病的发生是机体内外环境共同作用的结果。笔者认为原因是多方面的：?
首先，现代规模化养殖和小户散养环境有本质的区别。尤其是饲养密度、环境湿度、空气质量和卫生条件；?
其次，饲料有本质的差异；?
第三，生产能力不同；?
第四，品种不同；?
第五，疾病种类不同；?
第六，管理精细度不同。?
第七，用药量越大、种类越多，耐药性越强、越复杂！?
以上几点，并非有意否定今天养兔取得的成绩与成果。而是强调现代养兔有众多的不利于家兔自身健康的因素存在，或与家兔保健存在很多的不利因素或矛盾。正视这些问题是为了解决这些问题。目前国外的福利养殖，或者我们提倡的生态养殖，正是针对现代工厂化养兔的弱点而提出的。
1.4饲料禁抗路漫漫从整体来说，中国养兔处于由散养到规模化、由粗放到集约化的转变过程，在整个畜牧业中，与其他动物种类比较，尤其是与猪禽奶牛比较，养兔的起步较晚，基础薄弱，从业者的众多实力尚待积累。但是，国家不因为家兔的弱势而对其进行格外照顾，禁抗是针对所有的养殖业，没有例外。因此，对于不同发展阶段的养殖业来说，面临的压力自然不同。禁抗是时代的要求，是技术上的一场革命！是关乎人类生命安全、食品安全、环境安全的大事，需要我们从思想上作出改变，理论上有所创新，技术上有所突破，设施设备上有所跟进。尽管欧美养殖业比较发达，条件相对优越，但是，他们的禁抗之路是一个逐渐的过程，而且在过渡期不断调整。即便这样，他们在禁抗过程中也出现一些困难和损失。可以想象，我们在年实现饲料禁抗，养殖端限抗减抗，时间紧、任务重、压力大、风险突出。大家要有一个充分的思想准备。饲料禁抗，不会那么轻松，可能需要较长时间的探索和磨合。但是，要有只争朝夕的精神，在这短短的一两年内，一定要有所作为，否则，损失将在所难免。
2.无抗日粮的几个关键环节?
2.1没有过硬的原料，难有过硬的产品-严格原料关?饲料没有做好，配方师感到非常自责，认为自己的配方没有设计好。其实，饲料的好坏，除了营养指标设计和原料配伍以外，很多时候更多的是出在饲料原料上！原料关没有把握好，饲料不可能有好的效果。那么，什么才是好的原料？其实难以一句话概括饲料原料的好与坏，也可能没有人给出确切定义。我从饲料生产的角度。给出好饲料原料的标准如下：?
2.1.1无毒无害：尤其是霉菌毒素含量在安全范围、抗营养因子含量较低、对家兔生理机能不产生负面影响。目前我国颁布的霉菌毒素限量标准，针对家兔的仅仅有伏马菌素，其他毒素没有家兔的标准。事实上，家兔对霉菌毒素极其敏感。目前制定的针对其他畜禽的限量标准不适合家兔，应该参照国外发达国家的相关指标，制定我国相应的标准。?
2.1.2较高的营养含量和消化率：?
2.1.3质量稳定。除了营养含量稳定之外，水分、灰分、重金属、污染物等不超标；?
2.1.4较好的适口性；?
2.1.5易于加工储藏。在储藏过程中不容易变质，在加工过程中不容易被破坏（成分稳定）；?
2.1.6价格低廉，在配方设计应用中，配方成本在可接受的范围；?
2.1.7容易与其他饲料原料配合使用，没有配伍禁忌；?
2.1.8全年均衡供应，不至于配方频繁调整。?
2.19功能性。如果有营养+功能性兼而有之，将是最好！?
以上几点任何一点出现问题，都将影响饲料的质量和稳定性，前几个是基础，后一个是我们的期盼！?
2.2科学设计配方，把握营养平衡关?随着计算机技术的进步和普及，配方设计师的工作变得简单快速。尤其是智能商业配方软件的开发，极大地减轻了配方师的劳动强度，提高设计效果。?
不少人可能认为：花钱购买好的配方软件，就能解决优秀配方的设计了！事实上，配方软件主要是运算工具，它忠实于营养设定标准和饲料价格，把配方设计成在满足营养条件的前提下，价格最低。但是，这个配方是否好用，它一概不管。?
饲料配方设计好，需要精通三个方面：
第一，家兔消化生理和营养需求；
第二，饲料原料质量和营养特性；
第三，主要优点和缺陷。这三个方面缺一不可。?
饲料配方设计的关键在于把握营养平衡。平衡性的标准并非一成不变。不同品种、不同生理阶段、不同饲养季节以及不同区域，平衡条件有所差异。在非禁抗条件下和禁抗条件下的平衡也不应该一样。可能有些配方师并没有认识到这些问题。?在营养平衡中，特别强调能量-蛋白-纤维的平衡，中性洗涤纤维-酸性洗涤纤维-木质素-淀粉的平衡；必须氨基酸之间的平衡；能量-脂肪的平衡。各种维生素之间的平衡，各种微量元素之间的平衡，钙和磷的平衡等。
在这一方面，我们可以参考Lebas（）推荐的肉兔饲料营养推荐值量表：
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?2.3积极开发抗生素替代品?
抗生素替代品是多年来饲料营养及养殖业研究的热点和重点，可以预料，在今后若干年更是研究的重中之重点，热中之热。?多年来笔者非常中科公益爱心北京根治白癜风医院
