霉变水果垃圾桶才是它们最好的归宿
它们产生的展青霉素会引起动物的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症,并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,也就是说它们会赖在细胞上不走,对细胞造成长期的损伤,甚至有致癌的可能。特别需要注意的是,把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。
医学研究发现,霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%~50%。
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肾功能不好的人忌吃杨桃
杨桃含有神经毒素,对于肾脏基础疾病或尿毒症患者,轻微者出现顽固性呃逆、呕吐,严重者出现意识障碍甚至死亡。
2
坏掉的水果
对于已经发生霉变的水果,扔掉才是安全的。那些看似未腐烂的、完好的果肉其实也被细菌、真菌侵染,只是用肉眼看不到而已。
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水果被冻后会产生有毒物质
水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
知识普及
虽说水果和蔬菜终究只是保健作用
但长期食用会产生一定作用的
多吃水果蔬菜总是没有坏处的!
含天然安眠药、降压药、抗衰老药的果蔬,赶紧看看!
★★1、山药
天然补肾
山药被称为“白人参”,它强大的保健功效是很多药材都无法替代的,中医上将它称为上品之药,可补脾养胃,可生津益肺,也可补肾涩精。山药性平,味甘,最佳吃法:蒸着吃,营养损失最小,还可做成汤或者炒菜。
2、香蕉
天然安眠药
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果,让人肌肉放松,驱散悲观、烦躁的情绪,保持快乐的心情。并且还具有一定的减肥功效,这样一蕉多用,简直是吃货的福音。
3、大蒜
天然抗癌药
大蒜中的锗和硒等元素是很好的抗癌实物,大蒜还具有很强的消炎、杀菌作用,有灰指甲的朋友可以用大蒜搅碎外敷。
4、生姜
消除异味药
将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右。抹干,擦点爽身粉,臭味便可消除。
5、芹菜
天然降压药
芹菜有水芹、旱芹、西芹三种,除香口好食之外,还有降压的药用功效。它含有一种碱性成分有镇静作用,对治疗高血压、降低胆固醇,疗效颇佳;对原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。芹菜所含营养成分多在菜叶中,不要只吃茎杆丢掉叶。
6、柠檬
天然感冒药
柠檬中富含丰富的维他命C,感冒时服用高剂量的维他命C可以改善症状,冬季天气寒冷,老流鼻涕、打喷嚏,如果时间持续超一星期,有可能是慢性鼻炎。
7、山楂
天然降脂药
山楂是中国特有的药果兼用树种,是很好的降血脂食品,可入菜,可生吃,也可做成山楂干。山楂内的黄酮类化合物能降低血清胆固醇,所以山楂是高脂血症患者食用的佳品,抗癌作用较强。
8、蜂蜜
天然消炎药
实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。女性常喝蜂蜜可有效预防阴道炎、宫颈炎、白带异常异味。
9、草莓
天然清热药
草莓营养价值高,中医认为草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。吃之前要经过耐心清洗,用盐水浸泡5-10分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟。
10、葡萄
天然抗衰老
“吃葡萄不吐葡萄皮”,葡萄最健康的吃法是不剥皮。葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老的保健功效,进入人体后有85%被吸收利用。
除了日常生活中可以注意食物调理外,简单的一招帮你解决更多问题。
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