近段时间，“姜你军”又重出江湖！今年7月份，山东部分优质大姜产区的鲜姜收购价直逼10元大关！按此行情，管理水平较高的大姜田，每亩净收入可达5万元。一路暴涨的价格，让很多种植户直呼后悔去年没有多包几亩地。
然而，大姜的种植也并非全然乐观。随着多年的重茬种植，以大姜烂脖子病、姜瘟病为代表的土传病害非常严重。尤其是烂脖子病，轻则减产15%-35%，重则减产50%以上，严重制约大姜产业的发展。
一、来势汹汹的大姜烂脖子病
大姜烂脖子病,学名叫大姜茎基腐病,也叫腐霉菌根腐病。它是由尖孢镰刀菌、立枯丝核菌、腐霉菌三类真菌复合侵染而引起的病害。适宜的发病温度为20℃-25℃，高湿环境有利于病害的发生。
引起大姜烂脖子病的病原菌
图源：慕恩生物
大姜烂脖子病（茎基腐病）在发病初期，茎基部茎秆（地表处）出现黄褐色病斑，继而软腐，后期地上部茎叶黄化萎凋后枯死；地下部块茎染病呈软腐状，失去食用价值；根部受害腐烂，引起植株下部叶片尖端及叶缘褪绿变黄，后蔓延至整个叶片，并逐渐向上部叶片扩展，致整株黄化倒伏，根茎腐烂，散发出臭味。
大姜茎基腐病表现
图源：网络
二、直面大姜烂脖子病：三分治七分防
对于大姜烂脖子病，有经验的姜农都知道一句俗话——“三分治七分防”。如果能够在病害发生之前做好防治工作，保证大姜的植株足够健壮，就能够大大降低病害的发生率。
新收获的大姜
图源：网络
1、一般物理防治：
目前，常用的大姜烂脖子病的物理防治办法包括：轮作换茬，切断土壤病菌的传播；姜种筛选，杜绝姜种的带菌隐患；选地整地，防雨季积水内涝；净肥净水，防止水源、肥料污染；控制蔓延，病株趁早铲除并销毁。
2、常规化学防治：
化学防治是姜农们必不可少的防治手段，包括使用甲托等化学药剂进行姜种处理、喷沟，在发病初期喷施大姜茎基部或灌根。化药起效快，但缺点也很明显，包括持续多年使用同一类型药剂，病菌抗性严重，导致使用量及成本连年增高，效果还不理想，同时还有一般药剂容易被降解，持效时间短，效果好的残留毒性又稍高，威胁食品安全等问题。
3、最新微生物防治：
微生物防治大姜“烂脖子病”，是近年来经过验证的、具有独特防治效果的新手段和新技术，它具有绿色安全、无毒无害无残留、持效性好、防病同时促生长等优势，已逐步得到了市场的广泛认可。
慕恩生物大姜试验田
但随着各类微生物菌剂的爆发式增长，质量良莠不齐，也出现了很多种植户反映：买到的菌剂效果不佳。这是什么原因呢？原来，很多所谓的微生物菌剂，其菌株效果存疑，更有甚者，经检测后一株活菌都没有。这种不合格的产品效果不佳，也是自然之事。
因此，使用最新的微生物防治方法预防大姜烂脖子病，重点是要选择具有真正研发实力的优秀公司生产的正规产品，并且是经过验证的、真正有效的微生物菌株。
三、三菌复配，防病抗腐
慕恩生物研发的复合微生物拌种剂——绿地成金，选用哈茨木霉+淡紫紫孢菌+枯草芽孢杆菌三菌复配，对于大姜烂脖子病的防治效果，已经得到了田间验证，受到了姜农的诸多点赞与好评。
1、哈茨木霉
慕恩生物筛选的具有优秀根际竞争能力的哈茨木霉TH7专利菌株，通过营养竞争、重寄生、产生抗生素等多种方式阻断大姜烂脖子病病原菌的传播。
慕恩木霉与病原菌平板对峙
图源：慕恩生物
2、淡紫紫孢菌
线虫病害，同样是大姜产区中发病率较高的病害之一，而且线虫入侵根系后形成伤口，更有利于病原菌的传播。绿地成金中的淡紫紫孢菌，是分离自被侵染的线虫的慕恩专利菌株，对于线虫病害具有良好的防治效果。线虫防住了，大姜烂脖子病发病率也随之下降。
3、枯草芽孢杆菌
枯草芽孢杆菌可以通过竞争作用，产生细菌素、抗菌肽等方式维持菌群平衡，增加土壤有益菌，同时促进作物生长，增强作物抗逆性。
四、绿地成金两大核心优势
作为三元复配型微生物菌剂，绿地成金的两大核心优势在于：“杀手级”生防菌株+“黄金级”复配比例。
1、效果好不好，菌株实力最重要
慕恩生物，拥有先进的农业微生物组研发团队与高技术含量的产业化平台。在菌株筛选方面，公司投入了巨大的人力、物力与时间成本。
慕恩生物研发中心gif
不同于一般公司，以国标进行的简单的三步筛选过程，慕恩生物独创了以解决实际病害问题为导向的8步菌株筛选法——科学采样、精准分离、定向筛选、田间验证、机理研究、发酵优化、配方优化、货架期优化，确保筛选出生长迅速、产孢量大、抑菌谱广、竞争能力强、抗病抗逆、促生效果好的优秀生防菌株。
2、强强菌株要联合，如何复配是关键
菌株复配中遇到的各种问题
图源：慕恩生物
对于多元复配型微生物菌剂，绝不是简单的1+1＞2的问题。想要强强联合，必须要考虑生防菌之间的相互拮抗、相互竞争，复配比例、复配浓度等等问题。整个过程就像是拿把打乱顺序的钥匙去开把锁，复杂程度难以想象。
面对如此复杂的课题，慕恩生物庞大的生物信息系统开始展现其强大的实力。
图源：慕恩生物
作为拥有12万株微生物菌种资源库、高通量筛选与测序技术、先进生物信息学分析技术的研发型生物科技公司，慕恩生物经过数千次的比例调整与重复试验，终于将绿地成金的配方与比例优化到最佳状态，确保三种菌株都能够顺利定殖生长，发挥出三元合一的超强生防功效，有效抵御大姜烂脖子病病原菌入侵，呵护大姜整个生育期。
菌株复配平板效果展示
图源：慕恩生物
火爆的大姜产业，在今年疫情带来的普遍低迷的市场行情中，让所有人眼前一亮。而如何更好、更快、更高效地解决大姜重茬病害问题，则是大姜产业高速发展的关键所在。慕恩生物，始终致力于研发能够真正解决种植者问题的生防菌剂。慕恩公司微生物拌种---绿地成金，帮您防病害、促生长、提品质、增收益！
