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天气已经慢慢暖和起来，人们在这春意融融的季节里心情也会变得很舒畅。而随着气温的升高，大量病菌病毒也开始了快速的生长繁殖，因此，春天也成了感冒的高发时期。那么除了平时要注意卫生，多锻炼身体提高免疫力之外，也要多吃提高免疫力的食物。
洋葱就公认的是“天然消炎药”，间隔两天吃一次，可以使体质得到加强，让你少感冒。因为洋葱中含有大蒜素等植物杀菌素，具有特别强大的杀菌能力。平时生吃洋葱可以预防感冒。
由于，洋葱生吃味道会辛辣，很多朋友不习惯。那么我在此分享一道美味可口的洋葱做法，我们一起看看具体烹制步骤吧。
孜然洋葱土豆片；
材料：土豆2个，洋葱半个，青椒半个，葱1根，姜2片，蒜3瓣，干辣椒4个，花椒20粒，孜然2g，精盐半勺，鸡精半勺，十三香半勺，耗油2滴，生抽1匙。
做法：
（1）、准备好材料。
（2）、将土豆洗净去皮放案板上，切片（薄厚大约2mm）不用太薄，放入水中泡一会儿，洗去多余的淀粉，捞出控水装盘备用。
（3）、洋葱青椒洗净切块，葱蒜切好备用。
（4）、锅内倒适量油，放入葱姜蒜炒出香味（油稍微放多些，不粘锅就正常放油吧），放入土豆片，转中小火炒至变软，倒入洋葱青椒块，炒匀。放入干辣椒，花椒，孜然，精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽。
（5）、翻炒均匀，看着有木有食欲。盛装出盘，很好很好吃哒。
