世界那么大,我想去看看,我们都知道世界上有很多的美食,有些美食可能看着很丑,甚至是发霉的,但是吃起来却是极致的美味。我们中国最为常见的就是豆腐乳了,但是小伙伴们你们相信吗?国外也有一款看起来发霉,但是味道却极共美味的食物。它就是切达于酪。
第一眼看到这块奶酪的时候。小伙伴们你们觉得它是什么呢?像不像一块发霉的石头,这时候一定有小伙伴好奇了,这样的奶酪确定能吃吗。其实这种切达干酪外表看起来好像发霉了,但是把它切开,你会发现这里面其实还是好的,外面发霉的部分切掉还是可以吃的,并在外国人的眼中,发霉过的干酪更有香味,口感更不错,切开以后直接来上一口,你会发现。简直是太美味了。
在西方,奶酪可以说是全民食物了,就像我们中国的大米一样。很多人不吃就会觉得浑身不舒服,于酪是奶酪的一种,也叫做硬奶酪。当然,这两种都是发酵食品,含有细菌和酵母,有助于构建健康的肠道微生物群落。其实食物还是因人而异的,地区不同,饮食习惯也有所不同。只能说外国人太会吃了,中国人还是有大部分人是接受不了的,你是不是其中一个呢。